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郑州幼专旅游英语专业秋日两天见习之旅完美落幕
2018-11-05 11:05  

        

        

        

       2018年10月27日与28日,郑州幼专旅游英语18级及17级的学生在贾逢春老师的带领下先后参观了喜来登酒店和艾美酒店。这次的酒店参观之行,是为了使学生们更深入的了解现代酒店业的组织及整体运作模式,掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法,提高分析问题和解决问题的能力,培养良好的职业素质和团队精神,使学生们初步具备岗位独立工作的能力,为以后的就业和专业发展奠定基础。希望通过了解不同类型的酒店认识不同的酒店来加以比较和学习,增长学生们的专业知识。

      旅游英语班的同学聚集在喜来登酒店的门口,认真的听酒店经理介绍酒店的历史。在酒店经理的带领下学生们分别参观了酒店大厅,餐厅,客房,健身房等。亲眼见识了高星级酒店的豪华之处:酒店内舒适的客房与套房均配有奢华的喜来登甜梦之床,精心设计的办公桌及高速互联网接入,可让顾客在安享舒适的同时随时与外界沟通;同时拥有酒店同时拥有3个时尚典雅的餐厅、酒廊及餐饮配套包括盛宴全日餐厅、采悦轩中餐厅、雅日本餐厅、大堂吧和客房送餐服务。盛宴全日餐厅客人与好友或同事共享美食的理想之地,雅日本餐厅供应精致美味的日式料理,采悦轩中餐厅则有正宗地道的中式特色菜肴;此外,酒店拥有健身中心、室内外泳池等休闲设施,是商务及休闲旅游的上佳选择。酒店服务业是社会文明的窗口,随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。

      接着同学们参观了艾美酒店,酒店经理向学生们介绍了酒店的装修风格、经营理念,并带我们参观了餐厅,休闲娱乐区,健身房,客房等,并向学生们讲解酒店一二三线工作人员的负责范围。了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,帮助学生们熟悉酒店的运营模式,管理模式,使学生们更加深入了解酒店行业。

酒店服务业是社会文明的窗口,随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看,酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好,其经营效益也就越高。因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的酒店,越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。

最后,学生们从酒店工作人员那咨询了酒店就业前景及就业相关问题,并明白了该如何应对。

参观完酒店,班里很多同学对自己所在的这个专业有了不同的了解,我们以实际参观达到了理论和实际的有效结合,了解了高星级酒店的环境等,开阔了眼界,丰富了自己的实践经验。而未来酒店的发展趋势必将是以集团化,品牌化,智能化和个性化为主的绿色酒店方向发展,使同学们意识到必须要积极学习文化知识,专业知识和实践技能等。作为旅游英语专业的学生们,应该认真努力地掌握好基本知识且要结合实践,学以致用,为将来走上社会工作打好坚实的基础。


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